Trafikdödade djur i grytan?

Gillar du att testa annorlunda mat och udda smaker på resan? Mer annorlunda än ”Roadkill Cook-off” i West Virginia, USA, blir det knappast.

Under festivalen tävlar deltagare i att komponera nya recept baserade på trafikdödade djur.

Innan du kräks – riktigt så illa är det inte. Bara nästan. Djuren hämtas inte från vägkanten, det skulle strida mot alla upptänkliga hälsoskyddsregler, men rätterna innehåller kött från sådana djur som ofta blir offer för trafiken, skriver Jaunted.

Vinnaren i matlagningstävlingen går hem tusen dollar rikare. Tidigare års festivaler har bjudit på rätter som tacos fyllda med kött från bältdjur, jambalaya på grodor, småkakor med ekorrsås, och teriyakimarinerad björn.

Hungrig? Matlagningstävlingen startar 25 september klockan 09.00 i Marlinton, West Virginia. Mer info finns här.

REDAKTIONEN
redaktionen@bortabra.se

Kommentarer

kommentarer