Pepparkakshus på Ritz Carlton i Charlotte

Så du tycker att du lyckades bra med årets pepparkakshus? Kanske det. Men inte är det 3,7 meter högt och har en golvyta på 14 kvadratmeter?

Så imponerande är måtten på pepparkakshuset i lobbyn på hotellet Ritz-Carlton i Charlotte, USA. Huset är dessutom, som om storleken inte är skrytfaktor nog, byggt i klassisk Tudorstil och har mossa på taket.

Byggnadsmaterialet består av 159 kilo socker, 32 kilo äggvitor, 136 kilo mjöl och 54 kilo smör – för att nämna bara några ingredienser – och allt är ekologiskt och närproducerat.

Pepparkakshuset skapas varje år av hotellets kockar och bagare och finns på plats i lobbyn från 26 november till 30 december.

REDAKTIONEN
redaktionen@bortabra.se

Kommentarer

kommentarer