Marcus Samuelsson öppnar nytt i New York

Svenske kändiskocken Marcus Samuelsson slår upp dörrarna till sin nya restaurang Red Rooster i Harlem idag. Red Rooster rymmer ett kafé som vetter ut mot gatan, en bar och en matsal. Restaurangen ligger i Harlem på Manhattan, på 310 Lenox Avenue, i ett område där...

Bohuslän bjuder in till skaldjursresa

Gillar du hummer, kräftor och musslor? Varför inte ta en skaldjursresa genom Bohuslän i höst. Oktober är skaldjurssäsong i Bohuslän och under månadens två sista veckor går restauranger, hotell och aktivitetsföretag samman under namnet Skaldjursresan, med...

Trafikdödade djur på menyn i West Virginia

Gillar du att testa annorlunda mat och udda smaker på resan? Mer annorlunda än ”Roadkill Cook-off” i West Virginia, USA, blir det knappast. Under festivalen tävlar deltagare i att komponera nya recept baserade på trafikdödade djur. Innan du kräks –...

Helsingfors: guidade turer med matfokus

Finland och god mat, låter det motsägelsefullt? Varför inte utmana dina fördomar med en kulinarisk tur nästa gång du besöker Helsingfors? Helsingfors har fått två nya guidade turer, båda med fokus på mat och restauranger. Den ena är inriktad på smakupplevelser från...

Ost- och vinfestival i London

Nyfiken på brittiskt vin? Sugen på stark ost? I så fall får du bege dig till Londons Southbank Centre som från 15-17 oktober står som värd för Cheese & Winefestival 2010. Under de tre dagarna bjuds det på det bästa i vin- och ostväg från England, Skottland och...

Svenska vinresor bland världens bästa

När den ansedda amerikanska resetidningen Travel+Leisure listar världens främsta arrangörer av vinresor, hamnar svenska BKWine i topp. BKWine är enligt Travel+Leisure det bästa valet för den vinintresserade resenär som vill komma vintillverkarna nära och få en...