Kultur, natur, choklad i Ecuador

I en floddal nära kusten norr om Bahía de Caráquez i Ecuador ligger Rio Muchacho Organic Farm. Hit är besökare som vill se landsbygden och få ta del av livet på farmen välkomna.

Trakten kring Río Muchacho var tidigare djup regnskog, men stora delar av denna har skövlats för att ge plats åt jordbruk och betesdjur. Många i trakten livnär sig på odling av bland annat jordnötter, kaffe, kakao och passionsfrukt och större delen av jordbruket sker för hand med machete och traditionella metoder.

Besökare som kommer till Rio Muchacho har chans att lära sig om ekologiskt jordbruk i längre eller kortare program, eller bara njuta av tre mål ekologisk mat och boende för 15 dollar om dagen.

Gården arrangerar även ekoläger för barn och skolbarn och tar emot äldre utbytesstudenter som vill lära sig mer om jordbtuket eller kulturen under en längre tid.

För den tillfällige besökaren passar en fyradagarstur med ett fullspäckat program för den som vill utforska traktens utbud av kultur och natur.

I det besöker man bland annat en verkstad som gör återvunnet papper av bland annat banan- och majsfiber, utforskar den lokala floran och faunan på djungelvandring och tar en kanottur under mangroveträden där fåglarna håller till.

Man får även testa att göra choklad från grunden och att göra traditionella skålar av frukten kalebass, som man till exempel kan dricka yerba mate ur.

Den guidade turen arrangeras av Guacamayo Bahía, en resebyrå som är helt inriktad på ansvarsfull turism och miljöarbete.

Kategori: Johannas blogg