Varje söndag stängs några av Guadalajaras största gator av för biltrafik.
Tusentals cyklister, inlinesåkare och skejtare intar gatorna och det råder festivalliknande stämning. Staden har tagit initiativet för att uppmuntra cykling istället för bilåkning och bygger även cykelbanor längs vägarna på många håll. Som det ser ut idag, är det relativt livsfarligt att cykla.
Stora hål i asfalten och bilister som istället för att stanna i korsningarna, tutar för att varna: "Bäst ni aktar er, för här kommer jag!"
Skulptören Chip som vi träffade igår delade med sig av sitt hetaste cykeltips.
- Ska du cykla här, så gör det med inställningen att alla bilister avsiktligt försöker döda dig.
Han berättade även att cykelinitiativet har hämtat inspiration
från en sydamerikansk stad, där fetma var ett stort problem och folket
behövde inspireras att komma ut att röra sig.
Mmmm. Det ligger något i vad han säger. Tacos är farligt. Farligt billigt, farligt fantastiskt gott.
Ostfyllda tortillas, ostfyllda gröna, friterade paprikor,
muffinsliknande tamales av majsmjöl.... De säljs i gathörnen och en hel
middag kostar bara några kronor. Och kakorna sen, fyllda av
vaniljcréme, mjuka, sockriga. Och den färskpressade, tjocka juicen som
är så söt som den bara blir av färsk fullmogen frukt.
Jag har varit här en vecka nu och kan redan se hur en liten mjuk mexikomage börjar infinna sig.
2257 researtiklar 
